Des de l'oficina de RAS INTERIM VIC seleccionem
RESPONSABLE PROCÉS ELABORACIÓ DE LLARDONS per empresa del sector
del alimentari ubicada a SANT MIQUEL DE BALENYÀ. ? LES TEVES
RESPONSABILITATS: - Planificar i coordinar el procés d´elaboració
de llardons, garantint el compliment dels estàndards de qualitat i
seguretat alimentària. - Controlar les matèries primeres i la seva
traçabilitat, assegurant que es compleixen especificacions i
control de proveïdors. - Compliment de les normes d´higiene i
seguretat alimentària. - Preparació i dosificació de matèries
primeres (greixos, additius i coadjuvants). - Realitzar controls de
qualitat durant el procés i producte final, registrant
no-conformitats i proposant accions correctives. - Proposar
iniciatives de millora contínua. - Planificació de la producció.



-
Registres/documentació de producció, controls i traçabilitat al
sistema intern. - Manteniment de la neteja de la secció. ? ¿QUÈ
NECESSITEM DE TU? - Experiència mínima de 3 anys en producció
càrnia o elaboració de productes alimentaris. - Capacitat de gestió
d´equips, lideratge pràctic i habilitats comunicatives. - Maneig
d´eines informàtiques. - Perfil proactiu, responsable i compromès
amb la seguretat i la qualitat. ? ¿QUÈ PODEM APORTAR-TE? -
Contracte DIRECTE PER EMPRESA. - Horari: De dilluns a divendres de
5:30 a 13:30h. - Salari: 27.000€ bruts/anuals.

📌 RESPONSABLE PROCÉS ELABORACIÓ DE LLARDONS (Cataluña)
🏢 Ras Interim
📍 Cataluña