Desde Grupo Cappuccino, buscamos un/a cocinero/a para incorporarse al equipo de Wellies Restaurant, ubicado en Puerto Portals.
La persona seleccionada participará en las operaciones diarias de cocina, asegurando la correcta preparación y presentación de los platos, así como el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad del restaurante.
Trabajará en coordinación con el/la jefe/a de cocina y el resto del equipo para ofrecer una experiencia culinaria destacado a nuestros clientes.

¿Cuáles serán tus funciones?
Preparar y cocinar los platos siguiendo las recetas y estándares establecidos.
Colaborar en la organización y coordinación de las comandas durante el servicio.
Garantizar el correcto emplatado y la temperatura adecuada de los alimentos.
Realizar tareas de preparación previa (mise en place) para asegurar un servicio productivo.
Controlar y almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad alimentaria.
Mantener la limpieza y el orden de las áreas de trabajo y del equipamiento de cocina.




Cumplir con las normas sanitarias y de seguridad vigentes.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y de calidad.
Informar al/a la jefe/a de cocina sobre necesidades de aprovisionamiento y posibles incidencias.

Requisitos:
Experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes de alto volumen.
Conocimiento de técnicas culinarias y de una amplia variedad de recetas.
Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad en cocina.
Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en un entorno ágil y de ritmo rápido.
Buena organización y atención al detalle.
Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Actitud proactiva, compromiso y orientación a la calidad.
Se valorará formación en cocina, hostelería o certificación de una escuela culinaria.
Si te interesa unirte a nuestro equipo ¡Inscríbete!

📌 Cocinero/a Wellies Restaurant Calviá
🏢 WELLIES RESTAURANT
📍 Calviá