Reparto en las zonas de sakana: Se realiza un reparto a las tiendas de la ruta y luego se hace autoventa en los domicilios.
La funciones de la persona contratada serán las de la preparación de los clientes con el pan a granel siguiendo un rutero, cargar la furgoneta y repartir siguiendo la ruta tal y como se ha enseñado en la formación.
Parte de las funciones del reparto serán también llevar las cuentas de varios clientes y apuntar bien el producto dejado en el rutero.