El Coordinador Comercial será responsable junto con la dirección de liderar la estrategia comercial de la empresa, con el objetivo de ampliar y consolidar la cartera de clientes en la restauración independiente de alta gama.
Funciones Principales
·Diseñar junto con la propiedad la estrategia comercial para aumentar la presencia en el canal Horeca independiente de alta gama, aterrizarla y ejecutarla.
·Identificar y captar nuevos clientes en el sector de la restauración, fortaleciendo la relación con chefs y responsables de compras de restaurantes premium.
·Coordinar y gestionar el equipo comercial, asegurando el cumplimiento de objetivos de venta y márgenes y fidelización de clientes.
·Colaborar con los equipos de operaciones y logística para garantizar un servicio productivo y de alta calidad.
·Analizar el mercado,



tendencias y competencia para ajustar la estrategia comercial de forma proactiva.
·Reportar directamente a la dirección general sobre el desempeño de ventas y planes de crecimiento.
Requisitos
·Residencia en Pontevedra o disponibilidad para vivir en la zona.
·Experiencia comercial demostrable en la venta de productos de alta gama en el canal Horeca, preferiblemente en productos frescos (pescado, marisco, carne, etc.).
·Conocimiento profundo del mercado gastronómico, especialmente en la restauración independiente premium.
·Habilidad para establecer relaciones comerciales sólidas,.
·Experiencia en gestión de equipos.
·Carnet de conducir y disponibilidad para viajar dentro del territorio asignado.

📌 Coordinador Comercial Canal Horeca Sector Pescado Y Marisco Pontevedra
🏢 Mirlo Selección
📍 Pontevedra