Ayudante de Cocina – Hotel 4 Estrellas en Marbella
Ubicación: Marbella (Málaga)
Departamento: Cocina
Tipo de contrato: Jornada completa
Incorporación: Inmediata
Vacantes
Somos un hotel de 4 estrellas situado en Marbella, comprometido con la excelencia en el servicio y la calidad gastronómica.
Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina con actitud positiva, ganas de aprender y vocación por la hostelería para formar parte de nuestro equipo de cocina.
Funciones principales
Apoyar a los cocineros en la preparación y elaboración de platos.
Preparar ingredientes, materias primas y mise en place para los diferentes servicios.
Mantener el orden y la limpieza de la cocina, utensilios y zonas de trabajo.
Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de mercancías.
Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Participar en los servicios de desayuno, almuerzo y cena según la operativa del hotel.
Apoyar en cualquier tarea necesaria para garantizar el correcto funcionamiento de la cocina.
Experiencia previa de al menos 2 años como Ayudante de Cocina, preferiblemente en hoteles de similar categoría.
Formación en cocina, hostelería o restauración (muy valorable).
Conocimientos básicos de manipulación de alimentos e higiene alimentaria.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Persona dinámica, responsable y con orientación a la calidad.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, fines de semana y festivos.
Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento.
Estabilidad laboral y posibilidades reales de desarrollo profesional.
Capacitación continua y aprendizaje junto a profesionales del sector.
Excelente ambiente de trabajo.
Comidas durante la jornada laboral.
Condiciones salariales conforme al Convenio de Hostelería de Málaga y experiencia aportada por el candidato.
Perfil que buscamos
Buscamos personas con pasión por la cocina, actitud colaborativa y ganas de crecer profesionalmente dentro de un entorno hotelero de calidad. Valoramos especialmente la iniciativa, la capacidad de organización y el compromiso con la excelencia en el servicio.
¿Te interesa?
Si quieres desarrollar tu carrera cualificado en uno de los destinos turísticos más importantes de España y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la satisfacción del cliente, envíanos tu CV.
Idiomas
No se requiere ningún idioma específico.
J-18808-Ljbffr
📌 Ayudante De Cocina Hotel 4 Estrellas En Marbella
🏢 Delegación De Empleo Ayuntamiento De Marbella
📍 Marbella
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