Se busca jefe o jefa de cocina para un restaurante en Boadilla del Monte. Se requiere experiencia previa como responsable o segundo de cocina, con capacidad de organización y buen criterio. Es fundamental trabajar con respeto por la materia prima, cuidando los detalles y aplicando buenas prácticas alimentarias en el día a día.
¿Quiere presentar una candidatura? Asegúrese de que su CV está actualizado y luego lea atentamente las siguientes especificaciones del puesto antes de solicitar.
Las funciones principales incluyen elaborar y supervisar platos para garantizar calidad y consistencia, controlar pedidos, costes y stocks, organizar la cocina y el equipo, gestionar las mermas comunicando productos en mal estado, y cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria: mantener cámaras ordenadas, etiquetado correcto, zonas limpias y separación adecuada de alimentos. xqbhyrx
Se ofrece contrato fijo con salario de 2.000 euros netos mensuales en 12 pagas. El horario es de lunes a jueves de 10:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30; martes libre; y viernes, sábado y domingo de 09:00 a 17:00.

📌 Jefe/a De Cocina Boadilla Del Monte
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📍 Boadilla del Monte