Segundo/a maître Misión: En Finca la Bobadilla 5*,
estamos seleccionando a un/a segundo/a maître responsable de
supervisar y coordinar todas las actividades del servicio en el
restaurante . Su principal objetivo será garantizar una experiencia
excepcional para los comensales y asegurarse de que el servicio sea
eficiente, profesional y de alta calidad. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
Formación en hostelería/restauración Nivel de inglés alto.
Experiencia en la posición minimo de 1 año. Capacidad de liderar a
un equipo. Excelentes habilidades comunicativas. Conocimientos de
inventario y gestión de productos de restaurante. RESPONSABILIDADES
Sus principales responsabilidades serán: Coordinación del servicio:
es responsable de planificar y organizar las tareas diarias del
personal de sala, como la asignación de mesas, la programación de
turnos y la gestión de reservas. Debe asegurarse de que el servicio
se desarrolle sin problemas y de que se cumplan los estándares de
atención al cliente establecidos. Atención al cliente: debe ser un
anfitrión ejemplar y garantizar que los clientes reciban un trato
amable, cortés y personalizado. Debe estar atento a las necesidades
de los comensales y resolver cualquier problema o queja de manera
rápida y satisfactoria. Gestión del personal: es responsable de la
contratación, capacitación y supervisión del personal de sala, como
camareros, sommeliers y personal de apoyo. Debe asegurarse de que
todos los miembros del equipo estén debidamente capacitados y
motivados para brindar un servicio excepcional. Gestión de la sala:
es responsable de la organización y mantenimiento de la sala,
incluyendo la disposición de mesas, la decoración, la limpieza y la
correcta disposición de los utensilios y vajillas. Además, debe
estar al tanto de las normas de seguridad e higiene y garantizar




que se cumplan en todo momento. ¿QUÉ ENCONTRARÁS EN ÚNICO HOTELS?
Contrato fijo-discontinuo. Posibilidad de alojamiento. Jornada
completa. Uniforme y una comida por turno incluida. Excelente
ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación
continua. Posibilidad de crecimiento en la compañía. ÚNICO:
IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, SOBRESALIENTE. Nuestro propósito es
brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles
excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava,
Andalucía y Norte de España. Nos ocupamos de nuestros clientes, de
nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta.
Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.
Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas
experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez.
Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción
y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al
alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la
entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es
diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del
lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona
lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se
obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por
ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar
una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a
que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de
su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo,
sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades
y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de
oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre
todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en
unicohotels.com

📌 Segundo/a maître - Finca la Bobadilla 5* (Andalucía)
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📍 Andalucía