El Colegio Mirabal busca un/a cocinero/a ágil/a, organizado/a y comprometido/a para incorporarse a su equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la elaboración de menús saludables y equilibrados para alumnos y personal del centro, garantizando los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.

RESPONSABILIDADES:

La principal responsabilidad del cocinero/a será la preparación diaria de comidas siguiendo los menús establecidos, asegurando una correcta presentación, calidad nutricional y satisfacción de los comensales. Asimismo, será responsable de la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos, manteniendo en todo momento las normas de higiene y seguridad alimentaria. Deberá colaborar en la planificación de menús, el control de existencias, la recepción de mercancías y la gestión eficiente de los recursos de cocina. Además, trabajará en estrecha colaboración con el resto del equipo para garantizar el buen funcionamiento del servicio de comedor,



contribuyendo a crear un entorno seguro, saludable y agradable para toda la comunidad educativa.

EL CANDIDATO IDEAL DEBE TENER:

Formación en Cocina, Gastronomía o similar. Certificado de Manipulador de Alimentos en vigor. Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades, colegios o comedores escolares. Conocimiento de normativas de higiene alimentaria y APPCC. Capacidad de organización y planificación. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, responsable y orientada a la calidad. Sensibilidad hacia la alimentación infantil y los hábitos saludables.

SE VALORARÁ:

Experiencia en elaboración de menús infantiles y dietas especiales. Conocimientos en nutrición. Experiencia en entornos educativos o de restauración colectiva. Disponibilidad de incorporación a principios del curso escolar.

📌 Cocinero/a (Boadilla del Monte)
🏢 Inspired Education Group
📍 Boadilla del Monte