Salario (Anual)

19.000,00 € - 21.000,00 €

Contrato

Contrato Indefinido (Ordinario)

Jornada completa

Localización

Málaga, Málaga, España

Experiencia

2 Años de Experiencia

Educación mínima

Educación Secundaria Obligatoria

hace 14 horas

Descripción

✨ ¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, experiencia y cultura asiática son el alma de todo?

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️ Buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ¿te suena bien?

Liderarás al equipo y recibirás formación interna para cumplir con nuestros estándares, eso te ayudará a marcar el ritmo y asegurar que todo salga perfecto.

Si te gusta organizar, ejecutar y motivar equipos... Este es tu sitio

✖ En tu día te encargarás de:

✅ Liderar, gestionar y supervisar el restaurante.

✅ Realizar la atracción, selección y formación del equipo.

✅ Realización y recepción de pedidos semanales.

✅ Realización de inventarios mensuales.

✅ Garantizar que se cumple con el estándar de la marca Sibuya.

✅ Control de costes y ventas.

✅ Trabajarás con herramientas como Mapal, Cover Manager, Excel...

✅ Solucionar las incidencias que puedan surgir en el local.

✅ Cumplir con las normativas de seguridad laboral y sanitaria

¿Qué te ofrecemos?

Contrato indefinido.

- Jornada completa de 35h semanales en turno partido (comidas y cenas).





Salario según Convenio: 19.386,63 € bruto al año.

Más variable por consecución de objetivos.

2 días de descanso a la semana.

Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.

Ubicación: Av. Plutarco, 22, Teatinos-Universidad, 29010 Málaga

Serás el perfil adecuado si tienes...

Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de sala o gestionando restaurantes (si es en casual dining, mejor aún).

- ️ Buenas habilidades de liderazgo.

Manejas herramientas como: Mapal, Cover Manager y Microsoft Office.

Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad.

- Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del servicio.

Y sobre todo: te apasiona crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll

✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll;, ¡este es tu sitio! ✨

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En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.

· #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

Localización

📌 Director/a de Restaurante | Sibuya Málaga Teatinos
🏢 GRUPO SIBUYA
📍 Málaga