Descripción:

Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar un/a Jefe/a de Partida para su hotel ubicado en San Antonio.

Certificados como Great Place to Work, ofrecemos un entorno de trabajo excepcional donde la igualdad, el reconocimiento y el bienestar son pilares fundamentales.

Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación. El mundo cambia constantemente y nosotros vibramos con él.

¿Quieres formar parte de nuestro Vibra Team, con más de 1.000 empleados?

Tus funciones serán:





- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.
- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo

¿Qué ofrecemos?

- Contrato fijo-discontinuo
- Formar parte de un equipo dinámico y competente

Requisitos:

- Formación en Hostelería y Restauración.
- Experiencia mínima de dos años en puesto similar.
- Experiencia en cocina mediterránea.
- Control de costes y escandallos.
- Capacidad de organización y gestión de equipos.

📌 Segundo/a de Cocina (Ibiza)
🏢 Vibra Hotels
📍 Ibiza