ph3Wetaca /h3 pBuscamos a un Segundo de Cocina. El área de cocina es esencial en Wetaca por ser la encargada de elaborar la comida que posteriormente disfrutará el cliente. Como segundo de cocina desempeñarás un papel principal en el control operativo de las actividades culinarias, asegurando la calidad y la eficiencia en el cumplimiento de los estándares establecidos. /p h3¿Qué harás? /h3 ul libProducción Culinaria /b ul liSupervisar y participar en la preparación de productos alimenticios según las recetas estandarizadas y los procedimientos. /li liGarantizar el cumplimiento de los tiempos de producción en base a planificación. /li liInformar al jefe de cocina o encargado de almacén sobre necesidades de reabastecimiento. /li liSupervisar el uso eficiente de maquinaria y herramientas de cocina industrial. /li liNotificar fallos técnicos.



/li /ul /li libSupervisión y Coordinación /b ul liCoordinar el equipo de cocina en ausencia del jefe de cocina. /li liCapacitar a los miembros del equipo en el uso de maquinaria, técnicas de cocina y normas de higiene. /li liApoyar en la asignación de tareas para optimizar el flujo de trabajo. /li /ul /li /ul h3¿Quién eres? /h3 ul liTienes experiencia de 3-4 años como cocinero y 2 como segundo de cocina. /li liEres una persona orientada a resultados. /li liTienes experiencia en gestión de equipos. /li /ul h3¿Cómo estarás? /h3 ul liTrabajarás presencialmente en las instalaciones ubicadas en Calle de la Resina 34, Villaverde Alto, Madrid. /li liTrabajarás de lunes a viernes en el turno fijo. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Segundo de Cocina (Madrid)
🏢 Wetaca
📍 Madrid