ph3Chef de Partie – Barcelona | Big Mamma Group /h3pBuscamos un/a bChef de Partie /b lleno/a de energía y pasión por la auténtica cocina italiana para unirse a nuestros icónicos restaurantes de bBarcelona /b. /ppEn Big Mamma servimos platos 100% caseros, con ingredientes top y un ambiente único. Si te apasiona el ritmo de las cocinas de alto volumen y quieres liderar tu partida con una sonrisa, ¡este es tu sitio! /ph3Tu Misión /h3ulliLiderar y gestionar tu sección en servicios dinámicos y a gran ritmo. /liliGarantizar la máxima calidad, el respeto por las recetas y una presentación impecable. /liliFormar, integrar y motivar a los nuevos miembros del equipo. /liliTrabajar codo a codo con la dirección de cocina para un servicio fluido. /liliMantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). /li /ulh3Lo Que Buscamos /h3ulliExperiencia previa como Chef de Partie (muy valorable en cocinas de alto volumen). /liliPasión por la gastronomía italiana,



actitud proactiva y liderazgo positivo. /liliGran capacidad de organización y resistencia al estrés en picos de trabajo. /liliDisponibilidad para trabajar en turnos (noches y fines de semana). /li /ulh3Lo Que Ofrecemos /h3ulliContrato indefinido a jornada completa. /lili2 días libres consecutivos a la semana. /liliComida de personal estilo familiar todos los días. /lili15% de descuento en todos los restaurantes Big Mamma de Europa. /liliFormación continua y oportunidades reales de crecimiento y movilidad internacional (Reino Unido, Europa y más allá). /li /ulp¿Te gustaría incluir algún detalle específico sobre el tipo de partida (ej. pasta fresca, horno de pizza) o prefieres mantenerlo general para cualquier restaurante del grupo en Barcelona? /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Chef de partie - BARCELONA
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📍 Barcelona