ph3Resumen /h3 pb¡Buscamos Jefe/a de Cocina para unirse al Grupo Trocadero! /b /p pEn Grupo Trocadero, seguimos creciendo y buscando un/a jefe/a de cocina con talento, liderazgo y pasíon por la excelencia gastronómica para supervisar y coordinar nuestro restaurante en Málaga. /p h3Responsabilidades /h3 ul liSupervisar y coordinar las operaciones culinarias del restaurante. /li liDiseñar y actualizar menús junto a los chef ejecutivo. /li liAsegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y coste. /li liGestionar equipo de cocina: selección, formación y liderazgo. /li liControl de escandallos, proveedores y optimización de recursos. /li liSelección de productos junto con el departamento de compras.



/li /ul h3Requisitos /h3 ul liExperiencia previa como Jefe de Cocina en restaurantes de alto nivel. /li liVisión estratégica y capacidad para liderar equipos. /li liPasión por la cocina mediterránea, fusión e innovación culinaria. /li /ul h3Beneficios /h3 ul liFormar parte de un equipo profesional en una de las marcas gastronómicas más reconocidas de la Costa del Sol. /li liEstabilidad, proyección y un equipo profesional comprometido. /li liUn ambiente de trabajo excepcional en un contexto privilegiado frente al mar. /li liOportunidades de desarrollo y crecimiento dentro del Grupo Trocadero. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Jefe de Cocina (Málaga)
🏢 Grupo Trocadero
📍 Málaga