ppEl Barista es responsable de ofrecer una experiencia excepcional a los huéspedes mediante la preparación y el servicio de cafés, bebidas y productos de cafetería con altos estándares de calidad, presentación y servicio. Actúa como embajador de la oferta gastronómica del establecimiento, proporcionando recomendaciones personalizadas y garantizando un servicio cálido, ágil y profesional. Asimismo, vela por el correcto funcionamiento de la barra, el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria y el mantenimiento de un contexto limpio y organizado. /p h3Funciones esenciales /h3 ul liCumplir con las políticas, procedimientos y estándares de calidad y servicio establecidos por el departamento. /li liPreparar y servir cafés, infusiones, bebidas frías y calientes, así como otros productos de cafetería, siguiendo las recetas y estándares definidos. /li liOperar y realizar el mantenimiento básico de la maquinaria de café, molinos y demás equipos, asegurando su correcto funcionamiento y limpieza. /li liGarantizar la calidad, consistencia y presentación de todas las bebidas servidas. /li liOfrecer un servicio atento, cordial y personalizado, anticipándose a las necesidades de los huéspedes y proporcionando recomendaciones sobre la carta.



/li liConocer en profundidad la oferta de bebidas y alimentos, los ingredientes, métodos de elaboración, promociones y posibles alérgenos para ofrecer información precisa a los clientes. /li liGestionar las comandas de forma eficiente, coordinándose con el equipo de sala y cocina para garantizar un servicio fluido. /li liMantener la barra, las estaciones de trabajo, utensilios y equipos en perfectas condiciones de limpieza, orden e higiene durante toda la jornada. /li liControlar y reponer los productos, materias primas y suministros necesarios para la operación diaria, comunicando cualquier necesidad de reposición. /li liRealizar la correcta recepción, almacenamiento y rotación de productos, respetando los procedimientos de conservación y seguridad alimentaria. /li liAtender consultas, incidencias y solicitudes especiales de los clientes, ofreciendo soluciones rápidas y orientadas a su satisfacción. /li liGestionar el cobro de consumiciones cuando corresponda /li liColaborar en la preparación, apertura y cierre de la cafetería o barra, asegurando que todas las áreas estén listas para la operación. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Barista - Nobu Hotel Madrid (Agosto 2026)
🏢 nobumadrid
📍 Madrid