pstrongGran Asador Lecanda /strong, referente en cocina tradicional y brasas en Madrid, busca incorporar un/a strongJefe/a de Partida /strong para formar parte de su equipo de cocina. Buscamos una persona con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, que garantice el correcto funcionamiento de su partida y contribuya a ofrecer un servicio de máxima calidad. /ppbr/pp¿QUÉ BUSCAMOS DE TI? /pp Experiencia mínima de 2 años como strongJefe/a de Partida /strong o en un puesto similar. /pp Dominio de las elaboraciones y organización de la partida, asegurando la calidad, el ritmo y la presentación de los platos. /pp Conocimientos de APPCC, control de producto, conservación de alimentos y correcta gestión de la mise en place. /pp? Capacidad para trabajar en equipo, coordinarse con el resto de partidas y mantener un alto nivel de organización durante el servicio.



/pp Persona responsable, resolutiva, comprometida y con atención al detalle. /ppbr/pp¿QUÉ TE OFRECEMOS? /pp Salario competitivo según experiencia. /pp Posibilidades de desarrollo profesional. /pp? Incorporación a un equipo consolidado y un sobresaliente ambiente de trabajo. /pp Dos días libres a la semana. /pp ️ La oportunidad de formar parte de strongGran Asador Lecanda /strong, un restaurante reconocido por la calidad de su cocina, el respeto por el producto y la excelencia en el servicio. /ppbr/ppSi te apasiona la cocina y quieres seguir creciendo profesionalmente en un proyecto sólido, strong¡queremos conocerte! /strong /p

📌 Jefe/a de partida - Asador Lecanda (Madrid)
🏢 El Gran Asador Lecanda
📍 Madrid