ppb“El mundo es tuyo con Meliá” /b /p pContinuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia. /p pParadisus Gran Canaria, impresionante nuevo resort integrado en un exuberante ambiente y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única, impregnada por la esencia del destino y la cultura local. /p pEste alojamiento en Gran Canaria es un bDestination Inclusive® Luxury Resort /b, un innovador concepto de todo incluido que ofrece actividades inmersivas de cultura y destino local tanto dentro como fuera del hotel. /p pbParadisus Gran Canaria /b está en busca de bPasteleros/as apasionados y altamente cualificados /b para unirse a nuestro equipo de cocina. /p h3Misión del Puesto /h3 pEl/La bPastelero/a /b será responsable de la elaboración, preparación y presentación de productos de pastelería y repostería de alta calidad, garantizando una experiencia gastronómica excepcional acorde a los estándares de lujo del hotel. Colaborará activamente con el equipo de cocina, asegurando la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y sostenibilidad. /p h3¿Qué tendrás que hacer? /h3 ul liElaborar y presentar postres, panes, bollería y productos de repostería siguiendo las recetas y estándares establecidos, cuidando al máximo la calidad, el sabor y la presentación. /li liParticipar en la creación y renovación de cartas de postres, incorporando nuevas tendencias y propuestas creativas alineadas con la identidad del destino. /li liGestionar la mise en place diaria del área de pastelería, asegurando la correcta preparación de ingredientes y materiales. /li liSupervisar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de materias primas y elaboraciones.



/li liGarantizar el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. /li liColaborar con el resto del equipo de cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido y de excelencia. /li liControlar el stock del área de pastelería y contribuir a la reducción del desperdicio alimentario, siguiendo las políticas de sostenibilidad del hotel. /li /ul h3¿Qué buscamos? /h3 ul liFormación en Pastelería, Repostería, Gastronomía o áreas relacionadas. /li liAl menos 2 años de experiencia como pastelero/a en hoteles de alta categoría, restaurantes de lujo o entornos similares. /li liDominio de técnicas de pastelería clásica y moderna; se valorará experiencia en pastelería internacional. /li liPersona creativa, detallista y organizada, con capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. /li liDisponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. /li liValorable conocimiento de inglés para la interacción con huéspedes y equipos internacionales. /li /ul p¡Únete al equipo de Paradisus Gran Canaria y crea experiencias dulces inolvidables! /p pEn Meliá todos somos VIP: apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, con el compromiso de la dirección y los principios contenidos en nuestras políticas de Recursos Humanos. También impulsamos la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global. /p pApostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. Nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. /p pPara protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página “Protege tu candidatura”. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Pastelero/a - Paradisus Gran Canaria (Las Palmas de Gran Canaria)
🏢 Melia Hotels International
📍 Las Palmas de Gran Canaria