ppstrongBRIDOR PASTISSERIE - Branche Industrielle du Groupe LE DUFF /strong - spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de pâtisseries industrielles surgelées en France et à l’étranger. /ppAu sein d'une entreprise à taille humaine et rattaché(e) au chef d'équipe, vous réalisez les crèmes, les ganaches et les pâtes à macarons ainsi que des pâtisseries sans gluten. /ph3Responsabilités /h3ulliProcédez à la préparation ou à la manutention des pâtes, des crèmes, des produits et des matières premières selon un mode opératoire de production. /liliEffectuez du conditionnement manuellement selon un mode opératoire défini. /liliRespectez les informations issues des ordres de fabrication (quantités et références de matières premières) pour préparer les matières premières nécessaires à la production. /liliContrôlez visuellement la conformité des préparations en lien avec la spécification définie. /liliApprovisionnez les machines et les lignes en respectant la traçabilité, l'identification et les bonnes pratiques de fabrication. /liliGérez en autonomie les changements de recette et les flux de préparations en fonction de la demande sur ligne. /liliEnregistrez les données relatives à la qualité,



à la traçabilité et à la gestion de production (quantité, volume) sur le système informatique (ex: SAP, Qualistat). /liliPrenez et passez des informations et consignes en début et en fin de poste. /liliContrôlez et enregistrez l'intégrité du matériel et des équipements utilisés. /liliConnaissez les points de contrôles et les CCP de votre unité. /liliRangez et nettoyez votre zone de travail, évacuez les déchets en respectant les règles de tri. /li /ulh3Profil de candidat recherché /h3pVous êtes doté(e) d'un esprit d’équipe, vous êtes dynamique, avez le sens des responsabilités et appréciez la polyvalence. Vous aimez et maîtrisez l'outil informatique. /ppDébutant(e) accepté(e), nous vous formons en interne ! /ph3Nous vous proposons /h3ulliUn environnement de travail de qualité dans une entreprise familiale /liliLa possibilité de vous investir avec des équipes dynamiques, pluridisciplinaires et innovantes /liliUn accompagnement professionnel de proximité /li /ulpAlors n'hésitez plus, postulez et rejoignez une équipe sympathique et dynamique ! /ph3Production Engineer Expert (All genders) /h3 /p #J-18808-Ljbffr

📌 AGENT DE PRODUCTION - PREPARATEUR CREMES (H/F) (Valencia)
🏢 BRIDOR
📍 Valencia