ppEn Grupo Salvist buscamos incorporar un/a FB Junior para apoyar la coordinación operativa de nuestros cuatro locales, tras una reciente expansión del grupo, y acompañar en las dos próximas aperturas. /ppBuscamos un perfil con presencia real en los restaurantes, capacidad para liderar y motivar a un equipo de aproximadamente 25 personas y orientación tanto al cliente como a los resultados. /ph3Principales Responsabilidades /h3ulliSupervisar los servicios y garantizar los estándares de atención, organización y calidad. /liliCoordinar los equipos y apoyar a los responsables de cada establecimiento. /liliGestionar y supervisar horarios, planificación de personal y control vacacional. /liliRealizar el seguimiento de ventas, costes, inventarios y principales indicadores operativos. /liliResolver incidencias y detectar oportunidades de mejora. /liliParticipar en la formación y desarrollo de los equipos. /li /ulpBuscamos una persona resolutiva, organizada,



cercana y exigente, con experiencia previa en restauración y ganas de asumir responsabilidades. Será importante tener experiencia en herramientas de gestión hostelera como Ágora, CoverManager y TspoonLab, o soluciones similares, especialmente para la gestión de ventas, reservas, escandallos, inventarios y control de costes. /ppOfrecemos incorporación a un grupo hostelero en plena expansión, con cuatro locales operativos, dos nuevas aperturas en marcha y nuevos proyectos en desarrollo. El puesto ofrece responsabilidad real desde el primer día, capacitación continua y posibilidades de crecimiento profesional. /ppSi disfrutas trabajando en los locales, liderando equipos y mejorando la operativa diaria, queremos conocerte /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 F&B Junior (Madrid)
🏢 Salvist
📍 Madrid