¿Tienes pasión por el vino y una sensibilidad especial para reconocer matices, aromas y sabores? ¿Te gustaría formar parte de un equipo de restauración de alto nivel, donde tu conocimiento sobre vinos premium sea valorado y potenciado? Si la respuesta es sí, te estamos buscando!En uno de los restaurantes más reconocidos de Huesca, buscamos un/a Sumiller profesional, con amplia experiencia en vinos de alta gama, que se encargue de cuidar hasta el último detalle de la carta de vinos y de brindar una atención personalizada a los clientes más exigentes.Responsabilidades principales:- Asesorar a los clientes en la elección de vinos, maridajes y destilados según el menú y sus preferencias.- Crear, mantener y actualizar la carta de vinos, apostando por productos de calidad, exclusivos y singulares.- Gestionar el stock de vinos, realizar pedidos y mantener el control de las bodegas.- Coordinar con el equipo de cocina y sala para ofrecer experiencias gastronómicas completas y coherentes.- Impartir formaciones internas al personal sobre productos y servicio de vinos.- Representar al restaurante en catas, ferias, presentaciones y eventos del sector vinícola.- Garantizar el perfecto estado de conservación, temperatura y servicio del vino.Requisitos:- Formación específica como Sumiller o enología (escuela homologada, WSET, etc.).- Experiencia demostrable en restaurantes de alto nivel,



preferiblemente con estrella Michelin o similares.- Amplio conocimiento en vinos nacionales e internacionales.- Excelente presentación, habilidades de comunicación y vocación por el servicio.- Pasión por la cultura vinícola, el detalle y la excelencia.- Valorable el dominio del inglés u otros idiomas para atención a clientes extranjeros.Tipo de contrato:- contrato indefinido, con posibilidad de estabilidad a largo plazo.- Jornada completa con turnos rotativos o partidos, en función de la operativa del restaurante.Ofrecemos:- Incorporación inmediata a un equipo consolidado en un contexto gastronómico de referencia.- Retribución competitiva acorde a experiencia y valía + incentivos.- Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.- Posibilidad de crecimiento dentro del grupo de restauración.Zona de trabajo:Restaurantes ubicados en Huesca, con espacios diseñados para ofrecer experiencias sensoriales únicas a nuestros clientes.¿Eres la persona que estamos buscando? Si el vino es tu elemento, si disfrutas transmitiendo conocimiento y compartiendo experiencias, y si estás buscando un lugar donde tu profesión sea valorada como merece, no lo pienses más: queremos conocerte. Apúntate hoy mismo y haz que tu pasión se convierta en tu día a día.#J-18808-Ljbffr

📌 Sumiller Con Experiencia En Vinos De Alta Gama Contrato Indefinido Huesca
🏢 Elpuertodesantamaria
📍 Huesca