p¿Te apasiona la cocina y te motiva liderar una partida, garantizando la excelencia en cada plato? /ppbr/ppEn bMETT Barcelona /b, un hotel 5 estrellas situado en un entorno elevado y tranquilo con vistas impresionantes, ofrecemos más que un lugar de trabajo: ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, un servicio cálido y personalizado, y emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. /ppÚnete a METT Barcelona y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde la pasión por la gastronomía, el liderazgo y la creatividad se convierten en experiencias inolvidables. /ppbr/pp¿Cómo marcarás la diferencia? /pulliGestionar y supervisar una partida de cocina, garantizando la calidad y presentación de todos los platos. /liliOrganizar y coordinar la mise en place y el correcto funcionamiento de la sección asignada. /liliAsegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y procedimientos establecidos por el hotel. /liliSupervisar, formar y apoyar a los cocineros y ayudantes de cocina de la partida. /liliGarantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos conforme a la normativa de seguridad alimentaria e higiene (APPCC). /liliControlar el uso eficiente de los productos, minimizando el desperdicio y optimizando los recursos. /liliColaborar con el Chef Ejecutivo y el Sous Chef en la creación de nuevas propuestas gastronómicas y mejoras de la oferta culinaria. /liliMantener la limpieza, organización y correcto funcionamiento de la partida y de las áreas de trabajo.



/liliAsegurar una comunicación fluida con el resto del equipo para ofrecer un servicio eficiente y de máxima calidad. /li /ulpbr/pp¿Eres la persona que buscamos? /pulliFormación en Cocina, Gastronomía o similar. /liliEntre b2 y 3 años de experiencia /b en cocina, con experiencia previa como bChef de Partie /b, preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alta categoría. /liliSólidos conocimientos de técnicas culinarias y de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). /liliExperiencia liderando una partida y coordinando equipos de cocina. /liliCapacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y orientado a la excelencia. /liliPersona organizada, proactiva y con habilidades de liderazgo. /liliPasión por la gastronomía, la creatividad y la atención al detalle. /liliNivel de español; se valorará el conocimiento de inglés u otros idiomas. /li /ulpbr/pp¿Por qué METT Barcelona es tu próximo destino profesional? /pulliTrabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: un entorno lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia. /liliSalario competitivo y beneficios: valoramos tu talento y compromiso. /liliOportunidades de desarrollo: formación continua y posibilidades reales de crecimiento profesional. /liliEntorno ágil e inspirador: forma parte de un equipo apasionado por la gastronomía y la excelencia. /liliLa oportunidad de trabajar con productos de primera calidad y participar en conceptos gastronómicos innovadores dentro de una marca internacional. /li /ulpbr/ppSi te apasiona liderar una partida, desarrollar el talento de tu equipo y crear experiencias gastronómicas excepcionales, b¡esta es tu oportunidad! /b /ppÚnete a bMETT Barcelona /b como bChef de Partie /b y forma parte de un equipo que transforma cada servicio en una experiencia inolvidable. b¡Te estamos esperando! /b /p

📌 Chef De Partie - METT Barcelona
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