pp¿Apasionando/a por la cocina, metódico/a y buscas estabilidad en una compañía donde la brigada funciona como un equipo de verdad? En Mac Hotels y Pure Salt Luxury Hotels estamos seleccionando Ayudantes de Cocina para incorporarse a nuestros equipo del Hotel Paradiso Garden durante esta temporada. Tanto si te motiva la agilidad y la energía del servicio en nuestro Hotel 4* ¡esta es tu oportunidad! Buscamos personas comprometidas, con base técnica sólida y con ganas de aportar su trabajo en un entorno donde se prioriza el orden, la higiene (APPCC) y el buen ambiente de trabajo. /p h3¿Cuál será tu misión? /h3 pAuxiliarás a los cocineros/as de partida en la preelaboración, corte y acondicionamiento del género, asegurando que la mise en place esté impecable a tiempo y manteniendo los estándares higiénico-sanitarios al máximo nivel durante todo el servicio. /p h3Tus funciones principales: /h3 ul liPreelaboración y corte: Limpieza, pelado, racionado y cortes clásicos (brunoise, juliana, etc.) de materias primas. /li liSoporte en el pase: Asistencia activa en el montaje de platos, servicio de buffet o estación de Showcooking. /li liControl higiénico (APPCC): Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo, maquinaria y utensilios. /li liOrganización de cámaras: Control de etiquetado, rotación de producto (sistema FIFO) y fechas de caducidad. /li /ul h3¿Qué necesitamos de ti? /h3 ul liFormación: Nivel Básico de Cocina o FP Grado Medio en Cocina y Gastronomía.



/li liCertificaciones: Carnet de Manipulador de Alimentos en vigor y formación en normativa APPCC/Alérgenos (imprescindible). /li liExperiencia: Mínimo 1 año en puesto similar en cocina hotelera o restauración. /li liActitud: Capacidad para trabajar bajo presión en picos de servicio, gran sentido del orden, puntualidad y espíritu de equipo. /li liIdiomas: Español fluido. (Inglés o Alemán básico será valorable para posiciones asignadas a Showcooking). /li /ul h3¿Qué te ofrecemos? /h3 ul liEstabilidad laboral: Contrato Fijo-Discontinuo. /li liJornada: Completa (40 horas semanales) con turnos organizados. /li liDesarrollo profesional: Oportunidad real de aprendizaje y crecimiento dentro del grupo Mac Hotels Pure Salt. /li liAmbiente de trabajo: Incorporación a una equipo profesional, organizada y orientada al respeto mutuo. /li liBeneficios exclusivos para empleados del Grupo Mac Hotels. /li /ul h3Requisitos: /h3 h3¿Qué te ofrecemos? /h3 ul liEstabilidad laboral: Contrato Fijo-Discontinuo. /li liJornada: Completa (40 horas semanales) con turnos organizados. /li liDesarrollo cualificado: Oportunidad real de aprendizaje y crecimiento dentro del grupo Mac Hotels Pure Salt. /li liAmbiente de trabajo: Incorporación a una equipo profesional, organizada y orientada al respeto mutuo. /li liBeneficios exclusivos para empleados del Grupo Mac Hotels. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante de Cocina - Hotel Paradiso Garden 4* - en Playa de Palma
🏢 Mac Hotels
📍 Palma