ph3Overview /h3 pEn PER SÉ Recursos Humanos buscamos Biotecnólogo/a con experiencia en fermentaciones dirigidas para unirse al equipo de ASINCAR, clúster agroalimentario y centro tecnológico que trabaja con empresas del sector agroalimentario. /p pLa actividad de ASINCAR se centra en impulsar la innovación, la sostenibilidad, la digitalización y la competitividad empresarial mediante servicios de I+D+i, formación especializada, asesoramiento técnico y tecnológico, y análisis de laboratorio acreditados. /p pTe incorporarás a un equipo técnico en crecimiento, con dos focos de trabajo: biorreactores y laboratorio. /p pEsta posición se engloba en el marco de la Red NeurOmics (CER- ), financiado por CDTI, orientada a desarrollar ingredientes y alimentos funcionales con efecto sobre la resiliencia y la salud cognitiva y mental. /p h3Responsibilities /h3 ul liOperación y seguimiento de biofermentadores: fermentaciones dirigidas, control de proceso y obtención de compuestos de valor añadido. /li liTrabajo con cepas bacterianas para el desarrollo de cultivos iniciadores y probióticos. /li liMicrobiología clásica de laboratorio: preparación de medios, inoculación y cultivos. /li liTécnicas fisicoquímicas de apoyo (espectrofotometría) para validación de inóculos. /li liTécnicas de biología molecular (PCR / qPCR)



y preparación de muestras para análisis ómicos (metagenómica, metabolómica, proteómica) en colaboración con laboratorios externos. /li liElaboración de contribuciones técnicas para propuestas de proyectos, informes de seguimiento y memorias finales. /li liPresentación y exposición de resultados a clientes y entidades colaboradoras. /li /ul h3Qualifications /h3 ul liTitulación Superior en Biotecnología, Biológicas o afín (se valorará doctorado). /li liExperiencia real trabajando con biorreactores / biofermentadores (mínimo 1 año). /li liMicrobiología clásica de laboratorio (preparación de medios, inoculación, cultivos). /li liTécnicas de biología molecular: PCR clásica (valorable también qPCR). /li liExperiencia preparando muestras para análisis ómicos. /li liPersona organizada, con iniciativa y capacidad de trabajar con autonomía. /li liIncorporación a un equipo vibrante y comprometido, en una organización con proyección real. /li liContrato inicial vinculado a proyecto, con altas posibilidades de continuidad — el equipo está en fase de crecimiento. /li liHorario flexible: entrada entre las 8:00 y las 9:30, salida entre las 16:15 y las 18:00 de lunes a jueves. Viernes, jornada de mañanas. Horario de verano. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Biotecnólogo/a FERMENTACIONES DIRIGIDAS (Noreña)
🏢 Per Sé Recursos Humanos
📍 Noreña