ppBLUESEA Hotels hace que viajar sea fácil, accesible y sin complicaciones. Somos un grupo hotelero especializado en turismo vacacional, con sede en Palma de Mallorca y con presencia en los destinos más icónicos de España: Baleares, Canarias, Costa del Sol, Costa Brava, Valencia, Costa de Almería, Cádiz, Costa de la Luz, Rías Baixas, Cantabria, Madrid y Marrakech. /p pTrabajamos para evolucionar y que cada estancia sea mejor que la anterior, apostando por una gestión vanguardista, versátil y responsable. /p pActualmente, estamos ampliando nuestro equipo y buscamos incorporar un bAyudante/a de Cocina /b para el departamento de Cocina, cuya misión principal será apoyar al equipo de cocina en la preparación y elaboración de los platos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la compañía. /p h3Funciones /h3 ul liApoyar en la preparación y elaboración básica de platos bajo la supervisión de sus responsables. /li liRealizar tareas de mise en place según indicaciones del responsable de cocina. /li liColaborar en la recepción, almacenamiento y conservación de materias primas.



/li liMantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo, utensilios y maquinaria. /li liCumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. /li liApoyar durante el servicio asegurando agilidad y correcta ejecución de las tareas asignadas. /li liInformar de incidencias operativas al responsable directo. /li liParticipar en formaciones internas y en acciones de mejora continua del departamento. /li /ul h3Requisitos mínimos /h3 ul liExperiencia previa como ayudante de cocina. /li liConocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. /li liCapacidad para seguir instrucciones y procedimientos establecidos. /li liConocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria. /li liInterés por aprender y desarrollarse profesionalmente en cocina. /li /ul h3Ofrecemos /h3 ul liIncorporación a una cadena hotelera sólida y en crecimiento. /li liBuen ambiente de trabajo. /li liFormación y desarrollo profesional. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante/a de Cocina - BLUESEA Costa Jardín (Puerto de la Cruz)
🏢 BLUESEA Hotels
📍 Puerto de la Cruz