ppInversiones FISA es una empresa peruana con 30 años de experiencia, calificada como Great Place to Work. Nos especializamos en servicios de hospitalidad en los aeropuertos Jorge Chávez y Alejandro Velasco Astete, así como en cafeterías de primera clase en Lima y Cusco. Ofrecemos experiencias únicas en nuestras salas VIP y cafeterías, fusionando la tradición de servicio con la innovación. Nuestra identidad está profundamente enraizada en la riqueza cultural y culinaria peruana, brindando un servicio auténtico y de calidad. /ph3Funciones: /h3ulliVerificar el estado y disponibilidad de insumos, equipos y utensilios. /liliRealizar el mise en place y preparar productos de pastelería según recetas y fichas técnicas. /liliApoyar en procesos de batido, mezclado, moldeado, fermentación, horneado y refrigeración. /liliVerificar la correcta rotulación, conservación y rotación de insumos y productos. /liliMantener el orden, limpieza y desinfección del área, equipos y utensilios. /liliIdentificar productos no conformes e informar al responsable del área. /liliRealizar el cierre y cambio de turno, comunicando pendientes e incidencias. /liliCumplir las BPM, BPA,



normas de inocuidad, seguridad y salud en el trabajo y demás procedimientos de la empresa. /li /ulh3¿Qué buscamos? /h3ulliEstudiante, egresado o técnico en Pastelería o carreras afines. /liliExperiencia mínima de 6 meses a 1 año en puestos similares. /liliConocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). /liliManejo de técnicas básicas de pastelería, repostería y panificación. /liliConocimientos en procesos de horneado, enfriado y conservación de productos. /liliCompetencias: trabajo en equipo, comunicación, orientación a resultados, orientación al cliente y adaptabilidad. /li /ulh3¿Qué ofrecemos? /h3ulliIngreso a planilla desde el primer día con todos los ventajas. /liliRecargo al consumo mensual. /liliAlimentación /liliDía Libre de Cumpleaños. /liliUtilidades. /liliBono por Desempeño. /li /ulpEn Inversiones FISA promovemos la inclusión e inserción laboral de personas con discapacidad y respetamos la igualdad de género. Ley 29973 /pp¡Sé parte de la familia FISA! /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Ayudantes de Pasteleria I Con Experiencia I Planilla completa (Cataluña)
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