ph3Descripción del trabajo Casa Carmén Restaurant en centro comercial miramar - Fuengirola /h3 pEn Casa Carmen Restaurant Platillos, una cadena consolidada con más de 11 años de trayectoria y más de 56 establecimientos en toda España, buscamos un/a profesional para liderar y gestionar uno de nuestros restaurantes, asegurando la excelencia operativa y la satisfacción de nuestros clientes. /p h3Principales Responsabilidades /h3 ul liLiderar, motivar y desarrollar al equipo del restaurante, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo. /li liSupervisar y asegurar la excelencia en las operaciones diarias, garantizando los más altos estándares de calidad en el servicio y la preparación de nuestros platillos. /li liGestionar eficientemente al personal, incluyendo la selección, formación continua, planificación de horarios y evaluación del desempenntrolar y optimizar los costes operativos y el presupuesto, buscando siempre mejorar la rentabilidad del establecimiento. /li liGarantizar el estricto cumplimiento de todas las normativas de higiene, seguridad alimentaria y salud. /li liGestionar el inventario, los pedidos de suministros y asegurar la correcta rotación de productos.



/li liDesarrollar e implementar estrategias que mejoren continuamente la experiencia del cliente y la eficiencia del servicio. /li /ul h3Requisitos /h3 ul liBuscamos a Una Persona Que AporteExperiencia demostrable y sólida en la dirección o gestión de restaurantes, preferiblemente en cadenas o establecimientos de alto volumen. /li liFuertes habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y capacidad probada para la resolución de problemas. /li liUna clara orientación al cliente y a la consecución de resultados, con capacidad para inspirar al equipo. /li liHabilidad para trabajar bajo presión, tomar decisiones estratégicas y adaptarse a un entorno dinánocimientos avanzados en gestión de personal, finanzas y control de operaciones de restauración. /li liPasión por la hostelería y compromiso con la creación de momentos inolvidables para nuestros comensales. /li /ul pTe ofrecemos la oportunidad de formar parte de una empresa en constante expansión, con un sólido proyecto de crecimiento cualificado y la posibilidad de contribuir al éxito de una marca reconocida en el sector. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante/A De Cocinero/A (Fuengirola)
🏢 Casa Carmen Restaurant Platillos
📍 Fuengirola