ph3Chef de Partie – Barcelona | Big Mamma Group /h3 pBuscamos un/a Chef de Partie lleno/a de energía y pasión por la auténtica cocina italiana para unirse a nuestros icónicos restaurantes de Barcelona. /p pEn Big Mamma servimos platos 100% caseros, con ingredientes top y un ambiente único. Si te apasiona el ritmo de las cocinas de alto volumen y quieres liderar tu partida con una sonrisa, ¡este es tu sitio! /p h3Tu Misión /h3 ul lipLiderar y gestionar tu sección en servicios dinámicos y a gran ritmo. /p /li lipGarantizar la máxima calidad, el respeto por las recetas y una presentación impecable. /p /li lipFormar, integrar y motivar a los nuevos miembros del equipo. /p /li lipTrabajar codo a codo con la dirección de cocina para un servicio fluido. /p /li lipMantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). /p /li /ul h3Lo Que Buscamos /h3 ul lipbExperiencia previa /b como Chef de Partie (muy valorable en cocinas de alto volumen). /p /li lipPasión por la gastronomía italiana,



actitud proactiva y liderazgo positivo. /p /li lipGran capacidad de organización y resistencia al estrés en picos de trabajo. /p /li lipDisponibilidad para trabajar en turnos (noches y fines de semana). /p /li /ul h3Lo Que Ofrecemos /h3 ul lipbContrato indefinido /b a jornada completa. /p /li lipb2 días libres consecutivos /b a la semana. /p /li lipComida de personal estilo familiar todos los días. /p /li lipb15% de descuento /b en todos los restaurantes Big Mamma de Europa. /p /li lipFormación continua y oportunidades reales de crecimiento y movilidad internacional (Reino Unido, Europa y más allá). /p /li /ul p¿Te gustaría incluir algún detalle específico sobre el tipo de partida (ej. pasta fresca, horno de pizza) o prefieres mantenerlo general para cualquier restaurante del grupo en Barcelona? /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Chef de partie - BARCELONA
🏢 Big Mamma
📍 Barcelona