¿Te apasiona la cocina y te motiva liderar una partida, garantizando la excelencia en cada plato?
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brEn METT Barcelona , un hotel 5 estrellas situado en un entorno elevado y tranquilo con vistas impresionantes, ofrecemos más que un lugar de trabajo: ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, un servicio cálido y personalizado, y emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes.
brÚnete a METT Barcelona y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde la pasión por la gastronomía, el liderazgo y la creatividad se convierten en experiencias inolvidables.
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br¿Cómo marcarás la diferencia?
brGestionar y supervisar una partida de cocina, garantizando la calidad y presentación de todos los platos.
brOrganizar y coordinar la mise en place y el correcto funcionamiento de la sección asignada.
brAsegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y procedimientos establecidos por el hotel.
brSupervisar, formar y apoyar a los cocineros y ayudantes de cocina de la partida.
brGarantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos conforme a la normativa de seguridad alimentaria e higiene (APPCC).
brControlar el uso eficiente de los productos, minimizando el desperdicio y optimizando los recursos.
brColaborar con el Chef Ejecutivo y el Sous Chef en la creación de nuevas propuestas gastronómicas y mejoras de la oferta culinaria.
brMantener la limpieza, organización y correcto funcionamiento de la partida y de las áreas de trabajo.




brAsegurar una comunicación fluida con el resto del equipo para ofrecer un servicio eficiente y de máxima calidad.
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br¿Eres la persona que buscamos?
brFormación en Cocina, Gastronomía o similar.
brEntre 2 y 3 años de experiencia en cocina, con experiencia previa como Chef de Partie , preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alta categoría.
brSólidos conocimientos de técnicas culinarias y de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
brExperiencia liderando una partida y coordinando equipos de cocina.
brCapacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y orientado a la excelencia.
brPersona organizada, proactiva y con habilidades de liderazgo.
brPasión por la gastronomía, la creatividad y la atención al detalle.
brNivel de español; se valorará el conocimiento de inglés u otros idiomas.
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br¿Por qué METT Barcelona es tu próximo destino cualificado?
brTrabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: un entorno lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia.
brSalario competitivo y beneficios: valoramos tu talento y compromiso.
brOportunidades de desarrollo: formación continua y posibilidades reales de crecimiento profesional.
brEntorno dinámico e inspirador: forma parte de un equipo apasionado por la gastronomía y la excelencia.
brLa oportunidad de trabajar con productos de primera calidad y participar en conceptos gastronómicos innovadores dentro de una marca internacional.
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brSi te apasiona liderar una partida, desarrollar el talento de tu equipo y crear experiencias gastronómicas excepcionales, ¡esta es tu oportunidad!
brÚnete a METT Barcelona como Chef de Partie y forma parte de un equipo que transforma cada servicio en una experiencia inolvidable. ¡Te estamos esperando!

📌 Sous-Chef/Chef de Partie (Barcelona)
🏢 METT Barcelona
📍 Barcelona