Buscamos incorporar a un jefe de partidapara liderar junto al Jefe/a de Sala del restaurante.En tu día te encargarás de:- Elaborar los platos durante el servicio respetando las fichas técnicas y tiempos de calidad de la marca- Coordinar al equipo de cocina y asumir la responsabilidad del servicio en ausencia del Jefe/a de Cocina- Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria, limpieza y protocolo APPCC- Apoyar en la realización de inventarios, recepción de mercancía y etiquetado de materias primas¿Qué te ofrecemos?- Incorporación: inmediata- Contrato indefinido- Jornada completa de 25h semanales en turno partido (comidas y cenas)- 2 días de descanso a la semana- Formación de 10 días, dentro de contrato, en otros de nuestros restaurantes de Sibuya, con los gastos pagados por la empresa- Salario según Convenio: 12,251,50€ bruto al año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas,
complementarias…)- Más variable por consecución de objetivos- Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipoUbicación:Av. de la Comunidad de Madrid, 3, 28224 Pozuelo de Alarcón, MadridSerás el perfil adecuado si tienes…- Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos- Experiencia en herramientas: Mapal, Cover Manager o similares- Manejo en Microsoft Office- Capacidad de liderazgoGanas y energía para crecer con nosotros!¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock & Roll, este es tu sitio!En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.#J-18808-Ljbffr
📌 Jefe De Partida | Sibuya Pozuelo - (Madrid)
🏢 Sibuya
📍 Madrid