pp¿Te apasiona la gastronomía y buscas formar parte de un equipo con historia? En strongCasa Alberto, S.A. /strong, uno de los restaurantes más emblemáticos y centenarios de Madrid, situado en pleno barrio de las Letras, abrimos proceso de selección para incorporar un strongAyudante de Cocina /strong a nuestro equipo. /ppCasa Alberto, fundado en 1827, es un referente de la cocina madrileña tradicional y de calidad, donde la excelencia en el servicio y el respeto por la tradición se combinan con una propuesta culinaria de alto nivel. Valoramos el compromiso, la pasión por la hostelería y el trabajo en equipo. /ppstrongEn este puesto tendrás la oportunidad de: /strong /ppColaborar en la preparación y elaboración de alimentos bajo la supervisión del jefe de cocina, apoyando en la creación de platos y el control de porciones. Te encargarás de la recepción, almacenamiento y control de mercancías, así como de la limpieza y mantenimiento de utensilios, equipos y zonas de trabajo. Además, deberás cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). /ppstrongRequisitos del puesto /strong /ppstrongExperiencia: /strong Se valorará experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, aunque no es imprescindible. /ppstrongConocimientos: /strong Es necesario contar con conocimientos básicos de cocina española y/o internacional. /ppstrongCompetencias: /strong Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, especialmente en horas punta. Buscamos una actitud proactiva,



responsable y orientada al cliente. /ppstrongDisponibilidad: /strong Es imprescindible disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos. /ppstrongQué te hace destacar /strong /ppstrongIdiomas: /strong Se valorará positivamente el conocimiento de inglés u otros idiomas. /ppstrongCómo trabajarás con nosotros /strong /ppstrongTipo de contrato: /strong Indefinido o temporal, a convenir según perfil y necesidades. /ppstrongJornada: /strong Completa o parcial, también a convenir. /ppstrongHorario: /strong Turnos rotativos, cubriendo servicios de comidas y/o cenas. /ppstrongSalario: /strong Según Convenio Colectivo de Hostelería, con incentivos adicionales. /ppstrongIncorporación: /strong Inmediata. /ppstrongVentajas /strong /ppstrongEstabilidad: /strong Posibilidad de continuidad en una empresa centenaria y consolidada. /ppstrongFormación: /strong Formación a cargo de la empresa para potenciar tu desarrollo profesional. /ppstrongPromoción interna: /strong Reales oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del equipo. /ppstrongAmbiente de equipo: /strong Sobresaliente clima laboral, basado en el respeto y la colaboración. /ppstrongManutención: /strong Incluida durante la jornada laboral. /ppSi quieres formar parte de una casa con historia y proyección de futuro, envía tu CV a través de la plataforma y da el siguiente paso en tu carrera profesional con nosotros. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante de Cocina con Formación y Crecimiento (Madrid)
🏢 Casa Alberto
📍 Madrid