NOSOTROS Famoso por introducir la cultura de los bares
de cócteles en París en 2007, Experimental redefinió la
hospitalidad con bares de cócteles innovadores y hoteles boutique
en toda Europa y más allá. Con los años, los destinos se han
ampliado desde grandes capitales europeas como Roma, París y
Londres hasta lugares más estacionales como Comporta, Ibiza o
Menorca en verano, y estaciones de esquí como Verbier y Val d’Isère
en invierno. El grupo también opera establecimientos en Oporto,
Venecia, Nueva York, Biarritz y los Cotswolds. Cada uno de nuestros
destinos únicos combina diseño, creatividad y un servicio
excepcional, con nuevas y emocionantes aperturas en el horizonte.
SOBRE EXPERIMENTAL BEACH IBIZA Experimental Beach está ubicado en
el pintoresco Parque Natural de Las Salinas. El bar y restaurante
se encuentran a pie de playa, con vistas al mar, donde se puede
disfrutar de una de las puestas de sol más espectaculares de la
isla. La carta está inspirada en la historia y la cultura de las
Islas Baleares, mientras que la propuesta de cócteles reinterpreta
lo que mejor sabe hacer Experimental: un toque de excentricidad
creativa con guiños a los grandes clásicos. SOBRE EL PUESTO
Buscamos un/a Chef de Partie, para reforzar los equipos y apoyar al
Chef durante la temporada de invierno 2025-2026. Las misiones serán
las siguientes: Realización de las preparaciones preliminares;
Elaboración de recetas a partir de fichas técnicas; Preparación de
los platos según la carta y las solicitudes específicas;
Verificación de las preparaciones (degustación, análisis y




corrección); Almacenamiento de los productos según los métodos
establecidos en el establecimiento; Recepción y verificación
cuantitativa y cualitativa de las entregas; Aplicación de las
normas de higiene y seguridad vigentes; Uso de una vestimenta
profesional conforme a la normativa de higiene y seguridad. SOBRE
TI Experiencia demostrada como Chef de Partie o en un puesto
similar; Excelente dominio y conocimiento de los métodos de
cocción, los productos y los equipos; Capacidad de organización y
rapidez en la ejecución; Interés y afinidad por el mundo de la
gastronomía; Rigor en el cumplimiento de los procedimientos de
trabajo y de las fichas técnicas; Conocimiento de las normas de
higiene; Disponibilidad para trabajar por la noche, los fines de
semana y los días festivos. ¡Vive la experiencia Experimental! A lo
largo de tu experiencia, formarás parte de un entorno estimulante e
innovador. Te unirás a un grupo dinámico y evolucionarás junto a
diferentes funciones y expertos con un know-how reconocido. Ya sea
para un puesto de entrada o una nueva oportunidad de desarrollo,
nos comprometemos a reclutar, formar y retener a las personas más
motivadas y talentosas, de todos los perfiles y habilidades. Esto
es lo que podemos ofrecer: Oportunidades de formación y desarrollo
competente Posibilidades de movilidad interna en Francia, Italia,
Suiza, EE. UU., Reino Unido, Islas Baleares, etc. Descuentos
atractivos en todos nuestros locales (bares de cócteles, bares de
vino y restaurantes) Eventos corporativos

📌 Chef de Partie M/F - Experimental Beach Ibiza (Islas Baleares)
🏢 Experimental
📍 Islas Baleares