pHotel en Barcelona busca incorporar un/a Responsable de Compras y Economato. /ppbr/ppbr/ppbr/ppbResponsabilidades principales /b /ppbr/pulliGestión integral de proveedores y negociación de condiciones comerciales. /li /ulpbr/pulliPlanificación y ejecución de compras para los distintos departamentos: FB, limpieza, mantenimiento y servicios generales. /li /ulpbr/pulliSupervisión del stock, control de inventarios y reposición de mercancía. /li /ulpbr/pulliAnálisis de presupuestos, comparación de ofertas y tramitación de pedidos. /li /ulpbr/pulliSeguimiento del gasto y aplicación de medidas de optimización de costes. /li /ulpbr/pulliTrabajo coordinado con cocina, pisos, mantenimiento y almacén. /li /ulpbr/pulliGarantizar los estándares de calidad,



higiene y cumplimiento de la normativa vigente y procedimientos internos. /li /ulpbr/ppbr/ppbr/ppbPerfil requerido /b /ppbr/pulliFormación en Hostelería, Administración de Empresas o estudios afines. /li /ulpbr/pulliExperiencia previa de al menos 2 años en departamentos de compras (valorable experiencia en hoteles). /li /ulpbr/pulliDominio de herramientas ofimáticas, especialmente Excel, y software de gestión. /li /ulpbr/pulliCapacidad de negociación, planificación y análisis de datos. /li /ulpbr/pulliEnfoque en eficiencia, control de costes y calidad del servicio. /li /ul

📌 Responsable de Economato - Hotel en Barcelona
🏢 Empresa Confidencial
📍 Barcelona