ppbJob Number /b /p pbJob Category /b Food and Beverage Culinary /p pbLocation /b Avinguda de Francesc Cambo 14, Barcelona, Barcelona, Spain, 8003 /p pbSchedule /b Full Time /p pbLocated Remotely? /b N /p pbPosition Type /b Non-Management /p h3Responsibilities /h3 ul liPréparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. /li liRéguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. /li liSortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. /li liVeiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. /li liTenir à jour les journaux des aliments. /li liSurveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. /li liIndiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. /li liInformer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. /li liInformer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. /li liVeiller à la qualité des produits alimentaires. /li liPréparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. /li liPréparer les aliments froids. /li liAider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle. /li liSuivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité.



/li liS’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. /li liAnticiper et traiter les besoins de service des clients. /li liUtiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. /li liDévelopper et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. /li liAssurer le respect des exigences et des standards de qualité. /li liÊtre habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. /li liAtteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. /li liDéplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. /li liEffectuer d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs. /li /ul h3Qualifications Recommandées /h3 ul liNiveau d’études: Diplôme d’un établissement d’enseignement technique, de métiers ou professionnel. /li liExpérience de travail connexe: Au moins 3 ans d’expérience de travail connexe. /li liExpérience de supervision: Aucune expérience de supervision. /li liPermis ou certification: Aucune. /li /ul pAvec Marriott International, nous nous engageons à promouvoir l’égalité d’accès à l’emploi, à accueillir dignement chaque personne et à offrir les mêmes opportunités à tous. Nous avons instauré un environnement dans lequel les particularités de nos collaborateurs sont appréciées et célébrées. Notre plus notable force réside dans le mélange varié de cultures, de compétences et d’expériences de nos collaborateurs. Nous veillons à prévenir toute discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Cook I (Barcelona)
🏢 Edition
📍 Barcelona