Camarero/a - Palacio de los Duques Gran Meliá

Área: Alimentos y bebidas

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

En el Hotel Palacio de los Duques Gran Meliá buscamos a un/a camarero/a responsable de ofrecer un servicio de excelencia alineado con los estándares de lujo de la marca. Su misión principal es garantizar una experiencia sofisticada, personalizada y memorable para cada huésped en un espacio que combina historia y un ambiente exclusivo.

Misión principal:

- Preparar y servir bebidas, cócteles y aperitivos siguiendo los estándares de calidad del hotel.
- Asesorar a los huéspedes sobre la carta de bebidas, cócteles de autor y propuestas del bar.
- Tomar pedidos de manera eficiente y garantizar un servicio fluido, elegante y de alto nivel.
- Mantener el área de trabajo, barra y mesas limpias, organizadas y bien abastecidas, cumpliendo estándares de higiene y presentación.
- Colaborar con el equipo de cocina y sala para asegurar una operativa coordinada y un servicio impecable.
- Gestionar cobros y pedidos mediante sistemas de TPV, garantizando precisión y eficiencia.
- Cumplir con los protocolos de atención al cliente de Gran Meliá, ofreciendo un trato cordial, profesional y personalizado.
- Participar en formaciones internas y apoyar iniciativas de mejora continua del servicio.

¿Qué buscamos en ti?

- Experiencia previa como camarero/a o barista en hoteles de 4 o 5 estrellas o restaurantes de lujo.
- Conocimientos sólidos de coctelería,



barismo y servicio de bebidas premium.
- Nivel alto de inglés; otros idiomas son un plus.
- Excelente presencia, habilidades comunicativas y orientación al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para turnos rotativos, noches, fines de semana y días festivos.
- Orientación al cliente de lujo.
- Trabajo en equipo.
- Gestión eficiente del tiempo y multitarea.
- Dominio de técnicas de servicio y protocolo.
- Incorporación a una empresa líder del sector hotelero.
- Contrato según necesidades del servicio.
- Oportunidades de crecimiento profesional dentro del grupo Meliá.
- Beneficios y descuentos exclusivos para empleados de Meliá Hotels International.
- Jornada laboral de 40h semanales.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable. Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

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📌 Camarero/a - Palacio de los Duques Gran Meliá (Madrid)
🏢 Melia Hotels International S.A.(Meliá)
📍 Madrid