Descripción:

¿Quieres realizar tus prácticas en uno de los mayores grupos cárnicos de España? Grupo Jorge está presente en el sector porcino desde hace más de 80 años y se ha consolidado como uno de los principales exportadores de carne de cerdo. Además de la industria cárnica, el grupo también desarrolla proyectos de energías renovables, plantaciones de maderas nobles y cultivos ecológicos.

En el Laboratorio de Triquina, dentro del Departamento de Calidad, ofrecemos una oportunidad de prácticas a un/a estudiante que desee adquirir experiencia práctica y desarrollar conocimientos en un entorno de laboratorio industrial, colaborando con un equipo especializado en calidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

- Dar apoyo al equipo del laboratorio en la realización de controles y análisis relacionados con la triquina, siguiendo los procedimientos establecidos.
- Colaborar en la gestión y actualización de la documentación técnica asociada al laboratorio, familiarizándose con los requisitos de la norma ISO 17025.
- Participar en el seguimiento de los procedimientos de calidad y en la preparación de la documentación necesaria para auditorías internas y externas.
- Apoyar en el registro, organización y archivo de datos y resultados analíticos, garantizando la correcta trazabilidad de la información.




- Colaborar con el equipo de Calidad en tareas de mejora continua y en el seguimiento de las exigencias de los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO).

Beneficios y Por Qué Realizar Prácticas en Grupo Jorge

- FORMACIÓN: Posibilidad de adquirir experiencia en un laboratorio industrial e impulsar competencias profesionales.
- DIVERSIDAD: Trabajo en un grupo consolidado con equipos multidisciplinares, intergeneracionales y con más de 50 nacionalidades.
- EMPRESA RESPONSABLE: Estrategia Feeding the Future que promueve la economía circular, el empleo y la investigación social, y que garantiza el bienestar animal y el cumplimiento de la Agenda 2030.
- TOP EMPLOYER: Reconocido como Top Employer 2026, lo que refleja el compromiso con el bienestar laboral y el desarrollo del talento.

Requisitos

- Valorable manejo de herramientas ofimáticas (Excel y Word).
- Persona organizada, con capacidad de aprendizaje, atención al detalle y ganas de desarrollarse en un entorno industrial.
- Estudiante de Grado o Formación Profesional relacionada con Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Laboratorio, Calidad o titulaciones afines.
- Interés por el ámbito del laboratorio, la calidad y la seguridad alimentaria.

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📌 Prácticas - Laboratorio triquina (Calidad). (Santa Eugènia de Berga)
🏢 Grupo Jorge
📍 Santa Eugènia de Berga