pb RESPOSANBLE DE SALA CON CONOCIMIENTOS EN VINO EN BARCELONA (Barcelona) /b /p pbem Funciones (Funciones a realizar en la posición (según las necesidades del turno) /em /b /p ulli Gestión Operativa y de Mesas: Asignación del comedor, toma de comandas y control de ritmos/tiempos del servicio para garantizar un flujo perfecto. /lili Gestión de Bodega y Maridaje: Asesoramiento al cliente, recomendación de vinos, venta activa, control de stock y relación con proveedores. /lili Experiencia del Cliente e Inglés: Recepción cálida, comunicación fluida en español e inglés, explicación del menú y resolución autónoma de incidencias. /lili Liderazgo y Puesta a Punto: Supervisión de la mise en place (cristalería, montaje) y coordinación fluida con el equipo de cocina y sala. /lili Cierre y Operativa Diaria: Apoyo en la gestión diaria del turno, arqueo de caja y preparación para el siguiente servicio. /lili Desarrollo y Mejora Continua:



Aportación de ideas para optimizar el servicio, actualización en tendencias y compromiso con el proyecto a largo plazo. /li /ul pbem Requisitos: /em /b /p ulli Cultura gastronómica /lili Buen nivel de inglés nivel fluido /lili Interés por el vino /lili Autonomía y capacidad de resolución /lili Buena relación humana y trabajo en equipo /lili Mentalidad de mejora continua /lili Elegancia y sensibilidad en sala /lili Ganas de implicarse en un proyecto a largo plazo /lili Disponibilidad para trabajar en turnos partidos /li /ul pbem Se ofrece: /em /b /p ulli Contrato por la empresa directamente e indefinido /lili Salario entre 28.000 € - 30.000 €, según valía /lili Dos días de descanso semanal ( domingo y lunes) /lili Los días festivos no se trabaja en el turno de noche /lili Buen ambiente laboral. /li /ul

📌 RESPONSABLE DE SALA (Barcelona)
🏢 Externa
📍 Barcelona