04 ago
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Puente Romano, Marbella
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Marbella
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Puente Romano, Marbella
Marbella
ppBuscamos incorporar una persona para la posición de bDirector/a de Room Service /b, responsable de liderar y optimizar la operación del departamento, garantizando un servicio optimizado, personalizado y alineado con los más altos estándares de calidad y hospitalidad. /p pLa persona en este rol tendrá un enfoque claramente operativo y de liderazgo, asegurando una experiencia excepcional para huéspedes y clientes a través de una gestión eficaz del servicio, los equipos y los recursos. Su principal objetivo será garantizar la excelencia operativa del departamento, impulsando la satisfacción del huésped y la rentabilidad del servicio. /p h3¿Cuáles serían tus responsabilidades? /h3 h3Liderazgo y gestión operativa /h3 ul liLiderar la operación diaria de Room Service, garantizando un servicio ágil, eficiente y orientado a la experiencia del huésped. /li liSupervisar y coordinar al equipo, organizando turnos, recursos y necesidades operativas. /li liVelar por el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y servicio establecidos por la propiedad. /li liGestionar incidencias y peticiones especiales, asegurando una atención personalizada y resolutiva. /li liFomentar una cultura de excelencia, trabajo en equipo y orientación al cliente. /li /ul h3Coordinación interdepartamental /h3 ul liCoordinarse estrechamente con Cocina, Restaurantes, Housekeeping y otros departamentos operativos. /li liGarantizar una comunicación fluida entre las áreas implicadas en la prestación del servicio. /li liSupervisar la correcta ejecución de servicios especiales, VIPs y solicitudes personalizadas. /li liAsegurar una experiencia homogénea y consistente para huéspedes y clientes. /li liColaborar en la implementación de mejoras operativas y de servicio. /li /ul h3Control de calidad y experiencia huésped /h3 ul liSupervisar tiempos de entrega, calidad del producto y estándares de presentación.
/li liRealizar seguimiento de la satisfacción del huésped y gestionar oportunidades de mejora. /li liGarantizar el cumplimiento de los estándares de lujo y hospitalidad de la propiedad. /li liAnalizar incidencias, comentarios y tendencias para optimizar la experiencia de servicio. /li liImpulsar iniciativas orientadas a la excelencia y personalización de la experiencia. /li /ul h3Control de costes y mejora continua /h3 ul liRealizar seguimiento de costes operativos, inventarios y consumos del departamento. /li liSupervisar la correcta gestión de pedidos, materiales y recursos asignados. /li liAnalizar indicadores de rendimiento y rentabilidad del servicio. /li liIdentificar oportunidades de optimización de procesos y mejora de resultados. /li liGarantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene, APPCC y normativa vigente. /li /ul h3¿Qué necesitamos de ti? /h3 h3Formación /h3 ul liFormación en Hostelería, Turismo, Restauración o similar. /li liValorable formación en gestión operativa, liderazgo o Food B. /li /ul h3Experiencia /h3 ul liExperiencia previa en posiciones de responsabilidad dentro de Room Service, FB o departamentos operativos de hoteles 5*. /li liSólido conocimiento de operaciones de Room Service y Food B. /li /ul h3Idiomas /h3 ul liEspañol e inglés nivel avanzado. /li liValorable conocimiento de otros idiomas. /li /ul h3Competencias clave /h3 ul liLiderazgo y gestión de equipos. /li liOrientación a la experiencia huésped. /li liOrganización y planificación. /li liCapacidad de análisis y toma de decisiones. /li liResolución de incidencias. /li liOrientación a resultados. /li /ul h3Conocimientos técnicos /h3 ul liOperativa de Room Service y Food B. /li liControl de costes, inventarios y gestión de recursos. /li liNormativas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. /li liMicrosoft Office y herramientas de gestión hotelera. /li liValorable experiencia con sistemas PMS y plataformas de gestión FB. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr
📌 Director/a de Room Service (Marbella)
🏢 Puente Romano, Marbella
📍 Marbella