ppEn Lagardère Travel Retail buscamos un/a bJefe de Cocina /b para nuestro restaurante internacional Giraffe World Kitchen del Aeropuerto de Málaga. /p pbGiraffe World Kitchen es /buna marca de restauración internacional con una propuesta gastronómica fresca, diversa y llena de sabor. Bowls asiáticos, currys, burgers gourmet, desayunos, wraps y opciones healthy conviven en un concepto actual, multicultural y pensado para viajeros de todo el mundo. /p pTu reto: serás la persona responsable de liderar la operativa de cocina, asegurando: /p pLa calidad y presentación de los platos. /p pEl cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y APPCC. /p pLa coordinación y desarrollo del equipo de cocina. /p pLa gestión eficiente de stocks, pedidos y aprovisionamientos. /p pUna experiencia excelente para nuestros clientes. /p ul liJornada de 40 horas semanales. /li liJornada intensiva. /li liDesarrollo profesional en una compañía internacional líder en Travel Retail.
/li liEntorno multicultural y dinámico. /li liFormación y aprendizaje continuo. /li liAcceso al programa Corporate Benefits con descuentos exclusivos para empleados. /li liConocimientos sólidos de APPCC y seguridad alimentaria. /li liCapacidad de organización y liderazgo. /li liOrientación a la calidad, los resultados y la mejora continua. /li liVehículo propio (imprescindible por los horarios operativos del aeropuerto). /li liCompromiso, actitud positiva y pasión por la gastronomía. /li /ul pSi te motiva liderar una cocina internacional y formar parte de una compañía en constante crecimiento, ¡queremos conocerte! /p pEn bLagardère Travel Retail /b promovemos la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades. Se valorará certificado de discapacidad igual o superior al 33%. /p /p #J-18808-Ljbffr