¿Tienes experiencia como consultor / asesor en operaciones estratégicas? ¿has trabajado previamente para clientes del sector HORECA? En estos momentos, estamos buscando para una gran consultora de Murcia, un/a Project Manager - Responsable de Operaciones, para ofrecer asesoramiento de manera transversal (operaciones, marketing, finanzas, comercial) a diferentes clientes del sector HORECA (cadenas de restaurante principalmente).
FUNCIONES Y TAREAS
Gestión de proyectos y clientes
- Liderar proyectos end-to-end con clientes HORECA.
- Definir planes de acción, timelines, prioridades y KPIs.
- Realizar seguimiento continuo de resultados e implementación.
Consultoría estratégica y operativa
- Analizar modelos de negocio, operaciones y performance financiera.
- Detectar oportunidades de mejora en eficiencia, costes y rentabilidad.
- Diseñar e implementar procesos operativos escalables.
Marketing y crecimiento
- Colaborar en estrategias de captación y fidelización.
- Analizar posicionamiento de marca y customer journey.
- Supervisar iniciativas de marketing junto a equipos especializados.
Finanzas y control de negocio
- Analizar P&L;, márgenes,
costes operativos y unit economics.
- Crear dashboards e indicadores de negocio.
- Apoyar en forecasting, presupuestos y planificación financiera.
Operaciones y mejora continua
- Estandarizar procesos y procedimientos.
- Optimizar flujos operativos y coordinación entre equipos.
REQUISITOS
- Más de 5 años de experiencia en Consultoría de negocio, Project Management, Operaciones o entornos de alto crecimiento.
- Experiencia gestionando clientes y proyectos simultáneos.
- Experiencia previa en sector Hospitality / restauración / HORECA.
¿Qué ofrece la empresa?
- Salario a valorar en función del perfil.
- Contrato fijo.
- Coordinación de proyectos y equipos.
Reclut es una consultora boutique de reclutamiento y headhunting. Ofrece un servicios personalizado y adaptado a las necesidades de cada cliente. Su propósito es ayudar a las empresas a encontrar el mejor talento, así como ofrecer nuevas oportunidades para las personas en búsqueda de empleo.