ppGrupo Barbillón busca incorporar un/a bJefe/a de Rango /b para su prestigioso restaurante Tinglado, ubicado en Boadilla del Monte. /p pSi eres un profesional apasionado por la hostelería, con una sólida experiencia en la gestión de sala y un firme compromiso con la excelencia en el servicio, esta es tu oportunidad. Buscamos a alguien proactivo, con don de gentes y capacidad para liderar equipos, asegurando una experiencia memorable para nuestros comensales. /p h3Responsabilidades Principales /h3 ul liSupervisar y coordinar las operaciones diarias de la sala, garantizando un servicio eficiente y de alta calidad. /li liGestionar y liderar al equipo de camareros, asignando tareas, proporcionando formación continua y fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. /li liAtender personalmente a los clientes, resolviendo dudas, gestionando reservas y asegurando su satisfacción. /li liControlar el stock de material de sala y realizar pedidos si es necesario. /li liGarantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. /li liSupervisar la correcta presentación de la sala y el mantenimiento del orden. /li liResolver incidencias o quejas de clientes de manera eficaz y profesional. /li liColaborar estrechamente con la cocina y otros departamentos para asegurar una coordinación fluida. /li liMantenerse actualizado/a sobre las tendencias del sector y las novedades de nuestra carta. /li liAsegurar la correcta aplicación de los estándares de calidad de Grupo Barbillón.



/li /ul h3Requisitos /h3 ul liExperiencia demostrable de al menos 2 años como Jefe/a de Rango, Maître o puesto similar en restaurantes. /li liResidencia en Boadilla del Monte o localidades cercanas para facilitar la incorporación y la asistencia. /li liExcelentes habilidades de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo. /li liCapacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos. /li liOrientación total al cliente y vocación de servicio. /li liConocimientos sólidos de protocolo, vinos y maridajes. /li liProactividad, organización y atención al detalle. /li liDisponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. /li liSe valorará positivamente el dominio de idiomas. /li liExperiencia previa en sala. /li liPasión por la gastronomía y ganas de aportar ideas nuevas. /li liPerfil polivalente. /li liCapacidad de trabajo en equipo y buena energía. /li liSentido del humor y amor por la buena comida. /li /ul h3¿Qué ofrecemos? /h3 ul liIncorporación a un grupo empresarial consolidado y en crecimiento. /li liOportunidad de desarrollo profesional en un contexto de trabajo estimulante. /li liSalario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato. /li liFormación continua y posibilidades de promoción interna. /li liUn ambiente de trabajo dinámico y cualificado. /li /ul pSi cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la restauración, queremos conocerte. Envíanos tu candidatura y únete a la familia de Grupo Barbillón. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 JEFE/A DE RANGO - TINGLADO (Boadilla del Monte)
🏢 Barbillón Familyrp
📍 Boadilla del Monte