pp¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de bNH Collection /b y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos extraordinarios, prestando gran atención a los detalles estimulantes para crear momentos memorables.Encuentra tu lugar en NH Collection y experimenta el placer de hacer que los huéspedes se sientan únicos en elegantes espacios y habitaciones. Les proporcionarás un servicio excepcional y una atención personalizada. /p h3¿Cuál será tu misión? /h3 pComo bAyudante de Cocina (temporal) /b, serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una destacado experiencia a los clientes. /p h3¿Qué tendrás que hacer? /h3 ul liElaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. /li liGarantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. /li liVerificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). /li liRecepción, conservación y organización de los productos de su partida. /li liMantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. /li liInformar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros.



/li liSer consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. /li liSeguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). /li liAl menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. /li liFormación profesional en hostelería/FB/cocina. /li liImprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. /li liCapacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. /li liCapacidad de organización. /li liCapacidad para trabajar bajo presión. /li liOrientación al servicio al cliente. /li liAtención al detalle. /li /ul h3Beneficios /h3 ul liExperiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. /li liOportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. /li liAmplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. /li liIniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. /li liProgramas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. /li liPosibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. /li liTarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. /li /ul pMinor Hotels Europe Americas promueve un entorno de trabajo inclusivo en el que se valore y estimule a todo el mundo por igual. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante de Cocina (temporal) - NH Collection Marbella
🏢 Hesperia Group
📍 Marbella