¡Desde GRUPO CONSTRUYENDO EMPLEO seguimos creando oportunidades! Importante grupo del sector de eventos busca incorporar un/a Maitre con experiencia en la coordinación y gestión de eventos para liderar equipos de sala y garantizar la excelencia en el servicio ofrecido a los clientes. Funciones principales Dirigir, coordinar y apoyar al personal de sala y personal extra durante los eventos. Organizar los servicios semanales en los diferentes establecimientos del grupo. Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operativos del área de Alimentos y Bebidas (F&B;). Controlar consumos, realizar inventarios y gestionar materiales necesarios para cada servicio. Supervisar la preparación, conservación y servicio de bebidas. Participar en degustaciones y apoyar en distintas fases del proceso comercial cuando sea necesario. Planificar las necesidades de personal y controlar las horas trabajadas. Distribuir tareas y supervisar el desempeño del equipo de camareros y extras. Garantizar el cumplimiento de los estándares de uniformidad, higiene, seguridad y atención al cliente.



Coordinar las tareas de pre-servicio, servicio y post-servicio junto con el responsable del área. Detectar y comunicar incidencias operativas. Colaborar en el montaje y desmontaje de salas, mesas, terrazas y otros espacios para eventos. Ejecutar tareas relacionadas con protocolo y atención a clientes. Requisitos Formación en Hostelería y Turismo. Experiencia mínima de 2 años como Maitre o en puestos similares, preferiblemente en eventos. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Organización, planificación y orientación al cliente. Disponibilidad para trabajar en eventos y adaptarse a diferentes servicios. Se ofrece Incorporación estable mediante contrato indefinido. Jornada completa. Salario según experiencia y valía. Proyecto cualificado en una empresa consolidada del sector de la restauración y los eventos. Posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento interno.

📌 Maitre (La Coruña)
🏢 Grupo Construyendo Empleo
📍 La Coruña