ppEl Hotel PARADISUS Fuerteventura necesita incorporar un/a jefe/a de sector. /p h3Beneficios /h3 ul liMy MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de ventajas y ventajas únicas. /li liMy MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. /li /ul h3Misión del puesto /h3 pResponsable de restaurantes de un área o una franja horaria. /p h3Responsabilidades /h3 ul liControlar y asegurar el procedimiento de inventarios diarios y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas y decorativos. /li liControlar y asegurar el procedimiento de reporte de EISI, seguimiento al reporte general de su departamento. /li liControlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda y maquinaria del departamento de bares. /li liGestionar el costo asignado a su departamento. Cumplir el objetivo de ingreso por centro de consumo. Up‑selling. /li liFacilitar todo lo relacionado con el estado de sus menús, cartas de licores, cartas de vinos y promociones de su departamento. /li liSupervisar que se lleven a cabo pruebas de rendimiento de las diferentes máquinas, dosificadora, concentrados, etc. /li liSupervisar el check list de Operación. /li liAsegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad departamental. /li /ul h3¿Qué estamos buscando? /h3 ul liExperiencia mínima de 1 año en una posición similar, en el sector hostelero. /li liInglés avanzado.



/li liConocimiento de las últimas tendencias en sala. /li liConocimientos de REVO y manejo de TPV. /li liManejo avanzado del paquete Office. /li liConocimientos de operativa hotelera. /li liCapacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave. /li liCreatividad e innovación. /li /ul pEn Meliá Hotels International apostamos por la bigualdad /b de oportunidades bentre mujeres y hombres /b en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. /p pImpulsamos nuestro compromiso con bla igualdad y la diversidad /b, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que bla diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global /b. /p pAdemás, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “bHacia un futuro sostenible, desde un presente responsable /b” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Jefe/a de Sector - Paradisus Fuerteventura (Las Palmas de Gran Canaria)
🏢 Melia Hotels International
📍 Las Palmas de Gran Canaria