pul liElaboració i producció dels plats de manera autònoma i responsable segons les pautes establertes col·laborant en tot el necessari per garantir la qualitat i el servei en les diferents partides. /li liFuncionalitat polivalent en diferents serveis i partides. /li liPreparar, cuinar i presentar els productes d'ús culinari. /li liSupervisar i/o realitzar la neteja i organització de la cuina de l'hotel (neteja, cura i manteniment dels equips, màquines i objectes de consum). /li liFer les comandes de mercaderies per l'aprovisionament de cuina, d'acord amb el Cap de Cuina així com efectuar inventaris dels productes existents en el magatzem de cuina. /li liControlar diàriament les mercaderies i productes destinats per l'elaboració de plats rebutjant aquelles que no compleixin els estàndards de qualitat establerts, supervisant la seva col·locació i estat en el magatzem (temperatures, etc.), assegurant una correcta gestió d'aquests. /li liCol·laborar en el muntatge, servei i desmuntatge de bufets.



/li /ul h3Detall de les funcions del lloc de feina /h3 ul liExperiència 2 anys mínim com a cuiner en una posició similar. /li liConeixements de cuina mediterrània. /li liEs valorarà formació acadèmica tipus grau mitjà en cuina o formació similar. /li liAlt nivell de castellà i/o català. /li liEs valorarà altres idiomes. /li liConeixement sobre manipulació alimentària. /li liConeixement sobre la normativa higiènica sanitària alimentària. /li liDisponibilitat per treballar en diversos torns (matí, tarda i nit), així com festius i caps de setmana sigui en torns seguits o partits. /li /ul ul liExperiència 24 mesos. Cerquem 1 auxiliar de cuina amb dos any d'experiència. Valorable formació acadèmica. Coneixements de cuina mediterrània. Disponibilitat de treballar diversos torns. Contracte temporal tres mesos. Jornada Completa rotatòria. Salari 1862,43 € + nocturnitat. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 CUINER/A (Badalona)
🏢 OFICINA DE TREBALL DEL SOC
📍 Badalona