ppDescripción del trabajo Buscamos un/a Restaurant Manager para uno de nuestros restaurantes insignia en un hotel de referencia! No espere a enviar su solicitud después de leer esta descripción; se espera un granvolumen de candidaturas para esta oportunidad. ¿Te apasiona liderar equipos, ofrecer un servicio impecable y tener impacto directo en los resultados del negocio? En nuestro grupo hotelero internacional, queremos incorporar una figura clave que combine excelencia operativa, liderazgo humano y visión comercial. Ubicación: Madrid Contrato: estable – jornada completa /ph3Responsabilidades /h3ulliLiderarás la operativa diaria del restaurante, garantizando una experiencia excelente /liliCoordinarás equipos, turnos y formación interna /liliControlarás KPIs fundamental como Food Cost, Payroll, Ticket Medio,



GOP y escandallos /liliAsegurarás el cumplimiento de protocolos APPCC /liliApoyarás en campañas locales y asegurarás la visibilidad online del outlet /li /ulh3Requisitos mínimos /h3ulliExperiencia mínima de 4 años como jefe/a de sala o responsable de restaurante /liliDominio de la gestión operativa y control de costes /liliHabilidades de liderazgo, comunicación y enfoque al cliente /liliNivel alto de inglés (otros idiomas serán valorados) /liliConocimientos básicos de marketing digital y visibilidad online /liliManejo de herramientas xbhjioe digitales y análisis de KPIs /li /ulpSi eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, con dotes de liderazgo y orientación al cliente, y buscas desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, esta es tu oportunidad. /ppSalario 42.000 brutos anuales + 3000 aproximado de Bono /ppÚnete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 F&B Operations Lead — Urban Hotel Opening (Madrid) - $90,000 A Year
🏢 Big Mamma
📍 Madrid