ppNomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y una línea de delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una destacado atención al cliente. Actualmente estamos buscando un segundo jefe/a de cocina para todo el año para nuestro restaurante Nomo Mar. /p h3Funciones /h3 ul liCalidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos. /li liNormas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. /li liCoordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente. /li liMantenimiento de equipos:



Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. /li /ul h3Aptitudes /h3 ul liAdaptabilidad /li liFlexibilidad /li liAtención al detalle /li liPrecisión y responsabilidad /li liTrabajo en equipo /li liCapacidad para trabajar bajo presión /liliComunicación /li liResolución de problemas /li /ul h3Requisitos /h3 ul li1 o 2 años de experiencia demostrable. /li liPrecisión y velocidad para realizar las tareas asignadas. /li liSe valorará un diploma en una escuela de cocina. /li /ul h3Ofrecemos /h3 ul liTrabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento. /li liUn equipo joven y dinámico que apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. /li liSalario competitivo. /li liOfrecemos alojamiento. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Segundo/a de Cocina (Palafrugell)
🏢 Grupo Nomo
📍 Palafrugell