p¿Te apasiona la cocina y te motiva liderar una partida, garantizando la excelencia en cada plato? /p p En b METT Barcelona /b , un hotel 5 estrellas situado en un entorno elevado y tranquilo con vistas impresionantes, ofrecemos más que un lugar de trabajo: ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, un servicio cálido y personalizado, y emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. /pp Únete a METT Barcelona y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde la pasión por la gastronomía, el liderazgo y la creatividad se convierten en experiencias inolvidables. /p p¿Cómo marcarás la diferencia? /pulli Gestionar y supervisar una partida de cocina, garantizando la calidad y presentación de todos los platos. /lili Organizar y coordinar la mise en place y el correcto funcionamiento de la sección asignada. /lili Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y procedimientos establecidos por el hotel. /lili Supervisar, formar y apoyar a los cocineros y ayudantes de cocina de la partida. /lili Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos conforme a la normativa de seguridad alimentaria e higiene (APPCC). /lili Controlar el uso eficiente de los productos, minimizando el desperdicio y optimizando los recursos. /lili Colaborar con el Chef Ejecutivo y el Sous Chef en la creación de nuevas propuestas gastronómicas y mejoras de la oferta culinaria. /lili Mantener la limpieza, organización y correcto funcionamiento de la partida y de las áreas de trabajo.



/lili Asegurar una comunicación fluida con el resto del equipo para ofrecer un servicio eficiente y de máxima calidad. /li /ul p¿Eres la persona que buscamos? /pulli Formación en Cocina, Gastronomía o similar. /lili Entre b2 y 3 años de experiencia /b en cocina, con experiencia previa como b Chef de Partie /b , preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alta categoría. /lili Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). /lili Experiencia liderando una partida y coordinando equipos de cocina. /lili Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y orientado a la excelencia. /lili Persona organizada, proactiva y con habilidades de liderazgo. /lili Pasión por la gastronomía, la creatividad y la atención al detalle. /lili Nivel de español; se valorará el conocimiento de inglés u otros idiomas. /li /ul p¿Por qué METT Barcelona es tu próximo destino profesional? /pulli Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: un entorno lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia. /lili Salario competitivo y incentivos: valoramos tu talento y compromiso. /lili Oportunidades de desarrollo: formación continua y posibilidades reales de crecimiento profesional. /lili Entorno dinámico e inspirador: forma parte de un equipo apasionado por la gastronomía y la excelencia. /lili La oportunidad de trabajar con productos de primera calidad y participar en conceptos gastronómicos innovadores dentro de una marca internacional. /li /ul p Si te apasiona liderar una partida, desarrollar el talento de tu equipo y crear experiencias gastronómicas excepcionales, b¡esta es tu oportunidad! /b /pp Únete a b METT Barcelona /b como b Chef de Partie /b y forma parte de un equipo que transforma cada servicio en una experiencia inolvidable. b¡Te estamos esperando! /b /p

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