pp¿Eres un profesional de la hostelería con visión estratégica y pasión por el servicio al cliente? En bOliva Nova Beach Golf Resort /b buscamos un perfil cualificado para liderar la operativa y supervisión de uno de nuestros puntos de venta (outlets), garantizando los más altos estándares de calidad y eficiencia. /ppbTus responsabilidades principales: /b /pullibGestión Operativa: /b Planificar y organizar el servicio del outlet, asegurando una estructura eficiente y rentable según la categoría del establecimiento. /lilibLiderazgo de Equipo: /b Gestionar el equipo de sala, organizar turnos de trabajo y velar por que cada miembro cumpla con sus funciones con excelencia y prontitud. /lilibEstrategia Gastronómica: /b Definir, junto a Cocina y Dirección, la oferta de servicios (carta, menús, etc.) y asesorar personalmente al cliente en sus elecciones gastronómicas. /lilibControl de Recursos: /b Gestionar el aprovisionamiento, inventarios y procesos de montaje y cierre para asegurar resultados económicos óptimos. /lilibImagen y Protocolo:
/b Supervisar la puesta en escena del local para crear un entorno confortable y una imagen impecable acorde a nuestra identidad. /li /ulpb¿Qué buscamos en ti? /b /pullibFormación: /b Grado Medio o Superior en Hostelería y carnet de manipulador de alimentos en vigor. /lilibExperiencia: /b Mínimo 2 años en un puesto de responsabilidad similar. /lilibIdiomas: /b Nivel superior de Inglés (C1). Valoraremos muy positivamente un tercer idioma (Alemán, Francés o Ruso). /lilibHabilidades Técnicas: /b Se valorarán conocimientos en sumillería, protocolo, coctelería o corte de jamón. /liliPersona organizada, con capacidad de mando y clara orientación a resultados. /li /ulpbLo que te ofrecemos: /b /pulliIncorporación a un resort de prestigio internacional con un equipo multidisciplinar. /liliEntorno de trabajo dinámico y competente. /liliPosibilidad de desarrollo dentro de un grupo empresarial consolidado. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr