04 ago
|
Único Hotels
|
Cataluña
04 ago
Único Hotels
Cataluña
Jefe/a de rango Misión: En Mas de Torrent 5*, estamos
seleccionando un/a Jefe/a de Rango que comparta nuestra pasión por
la excelencia y el servicio de alta gastronomía. Desempeñará un
papel fundamental en la prestigiosa experiencia culinaria que
ofrece nuestro establecimiento. Trabajará en estrecha colaboración
con el equipo de sala para garantizar un servicio impecable y
memorable para nuestros comensales exigentes. Funciones principales
Atender y coordinar el servicio de un rango de mesas asignado,
garantizando una experiencia de excelencia al cliente. Asesorar a
los comensales sobre la carta, maridajes y recomendaciones
gastronómicas. Supervisar el montaje, mise en place y desmontaje de
sala. Coordinar y apoyar al personal de sala (camareros/as) bajo su
rango. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad,
presentación e higiene propios de un establecimiento de lujo.
Gestionar incidencias y necesidades especiales de los clientes con
discreción y profesionalidad. Colaborar estrechamente con cocina y
con el/la Maître/Jefe/a de Sala. ¿Qué necesitamos de ti?
Experiencia mínima de 2-3 años en puesto similar, preferiblemente
en hoteles 5* o restaurantes gastronómicos. Formación en
Hostelería, Restauración o similar. Nivel alto de español e inglés;
se valorará el conocimiento de catalán y/o francés. Conocimientos
de servicio en sala, enología y protocolo. Actitud proactiva,
orientación al detalle y vocación de servicio. Disponibilidad para
trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. ¿Qué
ofrecemos? Contrato fijo-discontinuo hasta enero del 2027. Salario
según convenio + variables. Uniforme y una comida por turno
incluida. Posibilidades de alojamiento. Excelente ambiente de
trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua.
Posibilidad de crecimiento en la compañía, posibilidad de
desplazamiento entre los hoteles del grupo. ÚNICO: IRREPETIBLE,
EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio
destacado a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos
como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España.
Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros
hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea
real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe
entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de
lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por
la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO
significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros
clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho
a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque
éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad
contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos
conscientes de que los resultados se obtienen a través de las
acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en
nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y
dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta
actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día.
Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y
seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un
esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en
todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros
de nuestro equipo. Descubre más en unicohotels.com
📌 Jefe/a de rango - Mas de Torrent Hotel Spa 5* (Cataluña)
🏢 Único Hotels
📍 Cataluña