ph32º Jefe/a de Cocina /h3pPara nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar, ubicado en Tomares. /ph3Responsabilidades /h3ulliRealizar las tareas de cocina durante el servicio. /liliRealizar los turnos de trabajo del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina. /liliSeguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. /liliInformar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio. /liliLiderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor. /liliCumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. /liliGestionar el stock y control de mermas. Y realizar inventarios. /liliGestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. /liliVelar por que se cumple con el calendario de limpiezas. /li /ulh3Qué ofrecemos /h3ulliIncorporación: inmediata /liliContrato indefinido. /liliJornada completa de 30h semanales en turno partido (comidas y cenas). /liliSalario: 16.183,44 €/brutos/año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...)



/liliMás variable por consecución de objetivos. /lili2 días de descanso a la semana. /liliUbicación: Av. del Aljarafe, 14, 41940 Tomares, Sevilla /liliDescuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. /li /ulh3Perfil idóneo /h3ulliExperiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. /liliBuenas habilidades de liderazgo. /liliDeseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. /liliExperiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. /liliGanas y energía para crecer con nosotros! /li /ulp¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión yRockRoll, ¡este es tu sitio! /ppEn Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 2º Jefe/a de Cocina | Sibuya Tomares (Sevilla)
🏢 Sibuya
📍 Tomares