ppSeleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: /p pÁrea: Alimentos y bebidas /p pEl mundo es tuyo con Meliá /p pDescubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. /p pDescubre algunos de los beneficios que ofrecemos: /p ul libMy MeliáRewards: /b Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. /li libMy MeliáBenefits: /b Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. /li /ul h3bMisión del puesto /b /h3 pOrganizar y liderar la operativa de los restaurantes, garantizando un servicio destacado, el cumplimiento de estándares de marca y la consecución de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral y eficiencia del departamento de Food Beverage. /p h3b¿Qué tendrás que hacer? /b /h3 ul liSupervisar la operación diaria del restaurante: estándares de servicio, calidad del producto, rotación de menús, mantenimiento y cumplimiento de APPCC. /li liGestionar el equipo: planificación de horarios, coordinación de turnos, formación, seguimiento de desempeño y apoyo en necesidades operativas. /li liControlar inventarios, stock, pedidos y proveedores, asegurando eficiencia en costes y correcta implantación de productos. /li liAnalizar KPI’s del departamento (ventas, productividad, costes, ratios de personal) y apoyar en la elaboración de presupuestos y planes de acción. /liliAtender incidencias, comentarios en RRSS, Voz del Cliente y participar en reuniones operativas, creando mejoras continuas en el servicio.



/li liImplementar estándares de marca, Arquitectura Sensorial y procedimientos corporativos, asegurando alineación del equipo con la experiencia ME. /li liIdioma local. /li liInglés avanzado (bmuy valorable tercer idioma /b). /li /ul h3bConocimientos específicos (simplificados) /b /h3 ul liOperativa de sala y bar (FB). /li liGestión de stock, pedidos, costes y cierres. /li liTendencias en restauración y bar. /li liAPPCC y normativas de seguridad. /li liManejo de TPV (REVO), SAP y Office. /li liLiderazgo de equipos y orientación al cliente. /li /ul h3bExperiencia /b /h3 ul lib1–2 años /b en un puesto similar en hotelería o restauración. /li /ul pbEn Meliá todos somos VIP /b /p pEn Meliá Hotels International apostamos por lab igualdad /bde oportunidades bentre mujeres y hombres /ben el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. /p pImpulsamos nuestro compromiso con bla igualdad y la diversidad /b, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que bla diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global /b. /p pAdemás, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “b Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable /b” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Restaurant Manager - Meliá Ibiza (Sta. Eulalia)
🏢 Melia Hotels International S.A.(Meliá)
📍 Ibiza